Sorbitunverträglichkeit

Sorbit kommt in natürlichen Lebensmitteln vor und wird oft auch als Lebensmittelzusatz z.B. bei Kaugummi, Zahnpflegeprodukten, Lutschpastillen usw. eingesetzt. Wenn Sorbit nicht von der Dünndarmwand aufgenommen werden kann, werden die Sorbitmoleküle durch die Bakterien des Dickdarms unter Gasbildung verstoffwechselt.